Kold dampet Hellefisk med grønne asparges, hollandaise mayo og ristet bacon. Brød og smør.
Steak af oksefilet med bagt spidskål tilsmagt med parmesan ost, spinat, nye kartofler og rødvins glace.
Hjemmelavet chokoladekage med råmarinerede brombær og brombær coulis.